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동병상련::두런두런

Home>동병상련 카페>동병상련::두런두런

추천해요 | [추천서적] 암을 이기는 산나물 100선

작성자 : sycha |발행일 : 2019-06-21|조회 : 477|댓글 : 0

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<책 소개>


식용하기 좋은 산나물 100종을 선별하여 설명한 책. 쉽게 찾을 수 있고, 영양상태가 좋고, 약으로서의 효능을 있는 나물들을 선별하는 것은 물론 산나물을 찾는 법부터 조리법, 효능들을 쉽게 설명한다.

<저자소개> 장준근

격월간지 <분재수석> <자연미 생활> 등과 같은 잡지의 발행인과 편집인을 역임하며 산야초 연구에 몰두했다. 한국일보, 경향신문 등의 일간지에 '생활 속의 약초', '몸에 좋은 산야초', '산야초의 신비' 등을 연재한 바도 있으며 한국 산야초 연구소 소장을 지내며 산야초 건강학을 최초로 정립했다. 

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