갑상선암 - 식생활 갑상선암의 발생은 식습관과는 특별한 관계가 없습니다. 예방을 위해 특별히 삼가거나 혹은 추천되는 식사 요령이 따로 있지는 않고 치료 과정에서도 특별히 주의해야 할 방침은 없으며 다만 건강식으로 체력을 회복하는데 중점을 두면 된다고 합니다. 다만, 수술 후 부갑상선 기능저하증이 발생해 칼슘 수치가 떨어진 경우나 갑상선암 치료를위한 요오드 섭취를 제한하라는 이야기가 나왔을 때 조심하면 된다고 합니다. 요오드섭취 제한할 부분으로는 치료하기 1~2주 전부터 요오드섭취는 줄여주는게 좋으며 수술 후 방사성 동위원소 치료를 할 때 요오드 섭취식사를 제한할 필요가 있습니다. 요오드가 많이 함유된 식품으로 미역, 다시마 같은 해조류와 가공된 곡물 등이 대표적입니다. 또 천일염 속에도 요오드가 많으므로 천일염이 들어간 각종 양념도 멀리하시기 바랍니다. 갑상선을 제거하신 환자분들에게 부갑상선기능저하증이 오면 몸속에 칼슘 농도가 낮아지는데, 칼슘의 농도가 낮아지면 근육과 신경계에 이상이 나타날 수 있습니다. 때문에 칼슘이 많은 식품을 먹는것이 좋습니다. 칼슘 함량이 높은 식품으로는 유유, 연유, 멸치, 미꾸라지, 계란 노른자, 김 미역, 두부 깨 등이 있으며 칼슘 흡수를 위하여 비타민D가 많은 도움을 줍니다.