색이 진하고 다채로운 과일과 채소가 몸을 건강하게 해준다는 사실은 상식처럼 알려져 있다. 일반적으로 과일과 채소의 색소 중에 좋은 성분이 많이 함유되어 있기 때문이다.

특히 ‘레드 푸드(Red food)’는 항산화 작용을 해 노화 방지에 효과적이며 항암 효과도 있다. 또 몸속의 노폐물을 밖으로 배출하는 역할을 해 ‘몸속의 청소부’로 불리며, 심혈관질환을 예방하는 역할을 한다. 레드 푸드는 식욕을 자극하고 아드레날린 분비를 촉진해 입맛이 떨어지거나 스트레스를 받을 때도 좋다. 

http://www.realfoods.co.kr/realfoods/view.php?ud=20160711000069