올바른 치료와 영양 관리의 방향을 제시하는 암 극복 길라잡이 

암 환자에게 꼭 필요한 치료 정보와 생활 가이드, 효율적인 영양 관리를 전문적으로 다룬 안내서. 멀고 험난한 암 투병의 올바른 첫걸음은 환자와 그 가족들이 올바른 정보를 정확히 아는 것에서 시작한다. 이 책은 전문 의료진이 암 치료와 증상 관리, 생활 관리 부문의 의학 정보와 건강관리법을, 병원 영양실의 임상 영양사가 영양 지침과 레시피를 알려주는 것이 특징이다. 

PART 01에서는 각 과의 전문의가 치료 내용과 주의사항을 환자의 눈높이에서 자세하고 알기 쉽게 설명하고, 간호사와 사회복지사 등 전문가가 암 환자의 회복과 삶의 질 향상에 직접적인 도움을 줄 수 있는 생활 가이드를 제시한다. PART 02에서는 맛과 영양을 두루 갖춘 추천 요리의 상세한 레시피를 소개한다. 이 책은 암 환자와 가족들에게 실질적이고 포괄적인 지침서로서 도움을 줄 것이다. 

저자 : 분당서울대학교병원

분당서울대학교병원은 세계 수준의 교육·연구·진료를 구현함으로써 국민 모두가 건강하고 질 높은 삶을 누리는 데 최선을 다함을 경영이념으로 삼고 있다. 분야별 최고의 의료진과 최첨단 디지털시스템 등 풍부한 의료 인프라를 갖추고 있으며, 특히 복강경·흉강경·로봇수술 등 최소침습 수술진료분야에서 세계적인 권위를 자랑하고 있다. 여기에 2013년 분당서울대학교병원 암센터의 개원으로 그 역량이 한층 강화되어 우리나라를 대표하는 의료기관으로서의 위상을 견고히 다지고 있다. 세분화된 18개 암종별센터와 암통합지지센터, 항암주사실, 암정보교육센터 등 22개 전문센터를 갖춘 분당서울대학교병원 암센터는 ‘내 가족을 위한 최첨단 암센터’를 모토로 운영된다. 빠른 진료시스템과 우수한 의료진을 기반으로, 암 치료뿐만 아니라 치료 이후의 삶까지 고려한 한 차원 높은 수준의 의료를 선보인다는 투철한 소명의식으로 환자 중심의 진료를 제공하고 있다.

메뉴 개발 지원 : 삼성에버랜드 FoodCulture 사업부

1982년 삼성그룹연수원의 급식서비스를 시작으로 30여 년간 식음 전문서비스와 노하우를 축적해 온 삼성에버랜드 FoodCulture 사업부는 전국 식자재 유통망 구축, 국가공인 식품연구소 개설, 급식업계 최초 HACCP 인증 획득, 시스템 인프라 투자 등 급식의 시스템화와 선진화를 이끌어왔다. 2007년 푸드서비스 브랜드 웰스토리(Welstory)와 2010년 복합식음서비스 브랜드 델라코트(Delacourt)를 차례로 런칭하며 표준화된 조리시스템과 차별화된 식음 서비스, 프리미엄 메뉴 개발을 통해 맛과 영양이 조화된 식사를 전국의 산업체, 오피스, 연수원 등에 제공하고 있다. ‘식당’을 단지 식사하는 공간이 아닌, 건강을 테마로 한 토털 솔루션을 제공하는 곳으로 재정의하고 건강식은 물론 건강정보와 건강코칭 프로그램을 확대하는 등 새로운 식음문화 창조를 위한 노력을 지속하고 있다.

출  처 - YES24.com