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새우젓 효능... 소화기능 증진·면역력 증진·간기능장애 개선&암·구내염·피부염 예방
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작성자 작성자 : 올캔서
댓글 댓글 : 0건
조회 조회 : 997회
작성일 작성일 : 18-11-22 10:00
본문
김장을 담글 때 꼭 필요한 재료 중의 하나인 새우젓은 가장 많이 사용되는 젓갈이다. 새우젓은 흰 빛을 띠는 작은 새우에 소금 뿌려 담근 젓갈로 담그는 시기에 따라 새우의 생김새와 쓰임 등이 각각 다르다. 오월에 담그면 오젓, 유월에 담그면 육젓, 가을에 담그면 추젓, 겨울에 담그면 동백하젓 등으로 불리운다. 출처 : 미래한국
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