잘 먹도록 해주는 것
• 아침 점심 저녁을 규칙적으로 드시고 반찬은 골고루 섭취하는 것이 좋다.
• 밥은 매끼 1/2~1그릇 정도로 하고 간식으로 빵류 와 크래커, 떡 등을 조금씩 드시되 죽인 경우에는 하루 4~5번 이상 자주 먹는 것이 좋다.
• 매끼 단백질 반찬을 꼭 충분히 섭취하시고 고기나 생선이 싫다면 대신 계란, 두부, 콩, 치즈 등을 먹는다.
• 채소 반찬은 매끼 2가지 이상 충분히 섭취하시고 씹기 힘든 경우나 삼키기 힘든 경우에는 다지거나 갈아서 먹도록 한다.
• 한가지 이상의 과일을 하루 1~2번 정도 먹는 것이 좋다.
• 우유 및 유제품은 하루 1개(200ml) 이상 마시고 우유가 맞지 않은 경우엔 요구르트, 두유, 치즈 등을 대신 섭취해도 된다.
• 지방을 제공해 주는 식용유, 참기름, 버터 등의 기름은 볶음이나 나물을 만들때 양념으로 사용한다.
• 양념과 조미료는 적당히 사용하되 맵고 짜지 않게 요리하도록 한다.
• 국, 음료, 후식은 적당히 먹는 것이 좋다.