식생활 및 영양에 관련된 요인이 암 발생의 20~30%를 차지한다고 알려져 있다. 타거나 짠 음식, 가공식품, 과도한 열량 등은 암을 유발하거나 악화시킬 수 있는 반면, 신선한 채소와 과일은 암을 예방하는 효과가 있다. 다양한 색상의 채소에 풍부한 파이토케미칼은 항염증, 항산화 효과를 통해 건강에 도움을 준다. 

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